châtaignes sur le sentier

En cette si belle saison, moi qui aime tant me promener, j'apprécie les cueillettes après les mûres, les framboises (j'en ai encore dans mon jardin 100g ce matin !!!), je ramasse les pommes tombées pour les compotes ... 

ET les châtaignes pour les soupes ... (2kg500 dans un premier temps à éplucher et à mettre en bocaux ou au congélateur !!!)  puis au détour d'une conversation, j'entends parler de crème de marron et je me dis pourquoi pas ?

Pour le ramassage, pas de problème, en 1 petite heure le panier était plein ! 

pour la recette puisque je n'en avais jamais fait, j'ai puisé l'inspiration chez Marmiton

mais pour le reste !!! L'épluchage ! Après la première peau ! Il en restait encore 1Kg 700 !!! et après la légère cuisson préconnisé par la recette ... quelques heures de boulot pour au final obtenir une dizaine de petits pots ! (et même ampoule au doigt si ! si !)

Mais quelle fierté !!!

et une belle étiquette maison cRayKfee

Comments

[une violette]

quel boulot!