Surprises au chocolat

 

Les vacances sont là et le temps des retrouvailles avec les petites filles aussi avec à la clé le plaisir de cuisiner ensemble surtout des gourmandiseset au chocolat bien sûr !

SURPRISES AU CHOCOLAT

Ingrédients pour 24 mini gâteaux :

120 g de chocolat noir à cuire

12 carrés de chocolat blanc à cyuire

3 oeufs

50 g de sucre

35 g de beurre

1 c à s de maïzena

1/2 sachet de levure

Préparation :

Préchauffer le four à 200 °C

Faire fondre le chocolat noir et le beurre dans une petite casserole à feu doux

Battre les oeufs, le sucre, la maïzena et la levure

Incorporer la préparation chocolatée

verser 1 cuillérée de la préparation dans les minis moules en silicone

Déposer un demi carré de chocolat blanc et recouvrir avvec le reste de la préparation

Placer les moules au four pour une cuisson d'une douzaine de mn

Version aux amandes dans la Tambouille de klaranouch