gâteaux

Lors des représentations du son et lumière "LE CANAL, terre en eaux troubles" , de VAY THEATRE (44), il y aura bien sûr un espace bar et gâteaux donc avant les grands jours cela demande un peu d'organisation et pour moi d'entraînement ... MC nous a remis nos dates de mise en oeuvre et je me suis mis au fourneaux afin de tester mes capacités à la réalisation du GATEAU NANTAIS au citron et AU FAR BRETON http://vaytheatre.fr les recettes seront postées sur La tambouille de klaranouch

  Les vacances sont là et le temps des retrouvailles avec les petites filles aussi avec à la clé le plaisir de cuisiner ensemble surtout des gourmandiseset au chocolat bien sûr ! SURPRISES AU CHOCOLAT   Ingrédients pour 24 mini gâteaux : 120 g de chocolat noir à cuire 12 carrés de chocolat blanc à cyuire 3 oeufs 50 g de sucre 35 g de beurre 1 c à s de maïzena 1/2 sachet de levure Préparation : Préchauffer le four à 200 °C Faire fondre le chocolat noir et le beurre dans une petite casserole à feu doux Battre... [Lire la suite]

Quelques petites friandises réalisées pour fêter mon anniversaire avec les copains et copines de Héric'Song  et de Début de Chant'Yé petits gâteaux à l'avoine et à la noix de coco Mini muffins à la framboise Mini muffins chocolat noisettes Petits biscuits à la figue et aux pistaches Petits biscuits à l'abricots et aux amandes recette des biscuits à retrouver dans la Tambouille de Klaranouch

  Joyeux anniversaire B'O Bébé mon merveilleux cadeau d'anniversaire de l'an dernier !!!

L'automne est là et bien là ... un peu humide !!! Ce dimanche, c'était temps calme à la maison ... juste  ... un bon repas pour un anniversaire surprise pour monsieur Chéri avec son grand fiston et sa chérie.   Poélée de St Jacques safranées Lapin à l'estragon et aux champignons Tarte chocolat-praliné aux poires  

 L'arrivée de ce petit nouveau dans la famille le jour même de mon anniversaire nécessait d'être fêter et bien fêter parmi mes differents groupes de chants; J'ai donc passé quelques temps à faire ce que j'aime bien faire aussi, mitonner de petites gâteries pour les cop' !!! Des brownies caramel amandes  et chocolat blanc - noix de coco des moelleux aux cacahuètes et biscuits friables aux cacahuètes   des moelleux aux miel et noix caramélisées, des biscuits à la noix de coco et éclats de chocolat noir, et... [Lire la suite]

pour fêter mon départ à la retraite, avec mes élèves, c'était atelier cuisine dimanche après midi un assortiment de gourmandises, "que du fait maison !" pour les remercier de leur assiduité et de leur patience avec moi !      servies avec une sangria sans alcool à la limonade ! de bien bons moments partagés !!! et beaucoup d'émotions !  certains je les suis depuis leur entrée dans l'établissement ...  les jeunes !   et même un cadeau personnalisé Merci Mademoiselle J

Vendredi soir, Chouette !!! Ce sont les vacances !!! Des repas à la maison, envie de douceur et de détente !!!  Les délices aux noisettes Le gratin aux poires des recettes à retrouver dans la tambouille de Klaranouch et aussi Les p'tes blouzes blanches  d'après  la recette des bouses d'anges de Val  

   Gâmandes : petits gâteaux aux amandes (à retrouver sur la tambouille de Klaranouch)

Timot s'est lancé Il pâtisse comme un chef (j'ai goûté un petit moelleux délicieux ...) N'hésitez pas à jeter un oeil, ça vaut le détour !