un peu de pâtisserie

Voici une recette très simple à proposer aux petits comme aux grands. C'est une variante, mais bien meilleure, du gâteau au yaourt

A consommer sans modération (j'ai allégé la dose de sucre)

Gâteau grand- mère

  Pour 6 personnes

  Ingrédients

3 verres de farine

1 verre de sucre (2 pour les plus gourmands)

1 verre de crème fraîche

4 oeufs

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

Facultatif : un verre de chocolat en poudre à la place du sucre vanillé

Recette :

Allumer le four thermostat

180°C

Verser dans un saladier : la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure

Former un puits

Verser la crème fraîche

Mélanger doucement

Ajouter les œufs un en un en mélangeant

(Ajouter le chocolat en poudre)

Verser la pâte dans un moule à manquer

Faire cuire au four moyen environ 30 mn