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cuisine
19 juillet 2015
cuisine de juin
cuisine de juin Avec un peu de retard ... le petit répertoire de ma petite tambouille à retrouver ICI
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5 juillet 2015
une fois n'est pas coutume
On nous avait offert un bon pour un repas gastronomique à utiliser avant la fin juin et nous avons pensé le jumeler avec une promenade sur la côte ... Merci messieurs les chauffeurs de taxi ... après 7 Km de queue sur le périph ... nous avons raté notre...
2 juin 2015
Fête des Mômans
comme promis pour la fête des Mômans, j'ai fait un gâteau à l'ananas pas celui auquel je pensais à l'origine mais un gâteau ananas coco la recette dans la Tambouille de klaranouch, c'est par Là et puis merci à mes trésors chéris pour leurs gentils ca...
14 mai 2015
crumble à la rhubarbe
Pour les 70 ans de mon beau-frère, j'ai cuisiné un crumble à la rhubarbe (de mon jardin) recettedans la tambouille de klaranouch : ICI peu de temps avant cette rhubarbe avait fleuri ... jolies fleurs ... mais surtout à ne pas garder si on veut par la...
24 avril 2015
Débauche de desserts à la mangue
Les fruits d'hiver, Y en a marre, les fruits d'été ... pas encore là ou pas de goût ... alors je me suis lancée dans la cuisne de fruits exotiques pour changer et recevoir ma cop' Délices aux mangues la recette Là et puis pour continuer sur ma lancée...
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4 juillet 2014
cueillette de myrtilles et de groseilles
Pour ce week end qui se profile avec des visiteurs qui s'annoncent, j'ai envie de tester des recettes aux fruits rouges. Nous sommes allés cueillir des myrtilles (3K300) et des groseilles (900g). Au programme, confitures, coulis, tiramisu, tarte, smothies...
12 juin 2014
fraises par ci, fraises par là
C'est la saison des fraises et par 2 fois je me suis penchée ... sur la question ! La cueillette de ces fruits BIO, délicieux et si odorants à donner de beaux paniers remplis d' environ 6Kg de beaux fruits aussitôt tranformés en jolis desserts, coulis...
2 juin 2014
Mini muffins aux fruits secs
pour fêter en toute convivialité la fin des répétitions de la chorale, un petit buffet s'impose ... chacun prépare qui des petites gourmandises, qui une boisson ... moi bien sûr j'ai choisi le sucré (OH la gourmande !!!) Voici donc la présentation de...
19 mai 2014
Gourmandises pour l'apéro
Pour le spectacle de Début de Chant'Yé, nous avions invité un groupe de 40 chanteurs de Teillé et nous nous devions de bien les recevoir. Nous étions tous chargé de cuisiner qui du salé, qui du sucré ... moi j'avais choisi de me charger de faire quelque...
1 novembre 2013
châtaignes sur le sentier
En cette si belle saison, moi qui aime tant me promener, j'apprécie les cueillettes après les mûres, les framboises (j'en ai encore dans mo n jardin 100g ce matin !!!), je ramasse les pommes tombées pour les compotes ... ET les châtaignes pour les soupes...
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“Partout où l'homme apporte son travail, il laisse aussi quelque chose de son coeur.” Henryk Sienkiewicz
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